Top Sale 5/2024 # Giá Mực Dẻo Bao Nhiêu 1 Kg Cách Phân Biệt Mực Dẻo # Top Yêu Thích

Ngày nay Mực Dẻo là món ăn được rất nhiều người yêu thích, vì thế trên thị trường ngày càng xuất hiện nhiều nơi bán mực dẻo với nhiều giá cả khác nhau. Và tất nhiên rồi, sẽ có mực giả và mực thật lẫn lộn mà nếu không nắm rõ bạn sẽ khó lòng phân biệt được. Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách phân biệt đâu là mực dẻo giả và thật.

Giới thiệu về Mực Dẻo

Đặc điểm của Mực Dẻo

Mực Dẻo hay còn gọi là mực 3 nắng, được trải qua qui trình hết sức nghiêm ngặt về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Đầu tiên mực ống sau khi được câu lên sẽ được lấy nội tạng và rửa sạch. Phơi mực ở các boong tàu nơi có ánh nắng chiếu trực tiếp và nắng càng to thì mực dẻo sẽ càng ngon. Phơi liên tục mực qua 3 lượt nắng giòn tan để đem lại con mực dẻo chất lượng nhất. Thịt mực dẻo ăn vào sẽ rất ngon và ngọt, mềm nhưng không bị dai và xơ.

Mua Mực Dẻo ở đâu

Giá trị dinh dưỡng của Mực Dẻo

Mực Dẻo, hay mực nang, không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng. Với hàm lượng chất đạm, chất béo không bão hòa tốt, và nhiều vitamin, khoáng chất như canxi, sắt, mực dẻo là một nguồn thực phẩm tuyệt vời. Omega-3 trong mực giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, hỗ trợ hệ miễn dịch, cải thiện trí nhớ, và bảo vệ xương khớp. Đặc biệt, với ít calo và nhiều protein, mực dẻo còn là sự lựa chọn tốt cho những ai muốn giảm cân. Tận dụng lợi ích sức khỏe của mực dẻo bằng cách thêm vào chế độ ăn hàng ngày sẽ mang lại lợi ích to lớn cho sức khỏe và cảm giác no lâu.

Chế biến món Mực Dẻo nướng than

Trải qua quá trình tẩm ướp cẩn thận, mực dẻo thấm đều gia vị, từng lớp thịt như được sưởi ấm bởi tia nhiệt từ lửa than hoa. Dần dần, từng khoanh mực chuyển sang màu vàng óng ả, phát ra hương thơm quyến rũ, làm ngất ngây mọi giác quan. Khi đặt mực dẻo nướng lên bàn, một làn hơi nồng nàn bốc lên, kèm theo đó là hình ảnh hấp dẫn của từng miếng mực vàng hoe, đều màu và sánh mịn. Mỗi cắn miếng mực, bạn cảm nhận được sự mềm mại của thịt mực kết hợp với hương vị đặc trưng của gia vị.

Món Mực Dẻo nướng than ngon

Chế biến món Mực Dẻo chiên nước mắm

Món mực dẻo chiên nước mắm đặc trưng bởi sự kết hợp tinh tế giữa vị mặn ngọt của nước mắm và hương vị đặc biệt của mực dẻo. Quá trình tẩm ướp cẩn thận giúp cho mỗi miếng mực thấm đều hương vị đặc trưng của nước mắm, khiến cho từng cắn mực trở nên đậm đà và hấp dẫn. Khi chiên vàng giòn, mỗi miếng mực phát ra một hơi thở hấp dẫn, kèm theo là một lớp vỏ giòn tan, mềm bên trong. Hương thơm dậy lên từ chảo khiến ai cũng không thể cưỡng lại được.

Món Mực Dẻo chiên nước mắm ngon

Món mực dẻo chiên nước mắm không chỉ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình mà còn là một món ngon độc đáo để thưởng thức cùng với cơm trắng sấy hoặc bún mềm mại. Vị mặn ngọt, đậm đà của món ăn này sẽ chinh phục vị giác của mọi thực khách và tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt.

Mẹo mua Mực Dẻo ngon

Để chọn mua mực dẻo ngon, quan sát và cảm nhận là điều quan trọng. Mực nên có màu hồng nhạt tự nhiên, thân mực dày và mình chắc chắn, râu mực màu trắng hồng và săn chắc. Mắt mực phải đen nhánh, trong veo và mùi thơm tự nhiên của biển. Khi sờ vào, mực cảm giác rắn chắc, không bị dính tay. Nên mua từ cửa hàng uy tín, tránh những nơi không đảm bảo vệ sinh an toàn. Mua mực vào buổi sáng sớm và nếu mua đông lạnh, chọn những con không bị dập nát. Khi rã đông, tránh ngâm mực vào nước nóng.

Cách bảo quản Mực Dẻo

Để bảo quản mực dẻo, trước hết cần rửa sạch và để ráo nước. Sau đó, đặt mực vào hộp hoặc túi đựng kín khí và bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh ở nhiệt độ từ 0°C đến 4°C trong vòng 2 đến 3 ngày. Đối với mực đông lạnh, sau khi rửa sạch và cắt thành từng miếng, đặt chúng vào túi hút chân không hoặc túi zip và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh ở nhiệt độ dưới -18°C, có thể lưu trữ được từ 3 đến 6 tháng.

Cách phân biệt Mực Dẻo giả và thật

Cung cấp Mực Dẻo

Mực dẻo giả và thật trông bên ngoài giống hệt nhau nên nếu phân biệt bằng mắt thường sẽ rất khó để nhận biết. Khi mua các chị em nên chú ý quan sát kĩ phần râu mực, đối với mực giả thì râu mực không có độ quăn tự nhiên, phần mắt mực bị thiếu và hạch mực không tự nhiên, khi xé sẽ rất bông.

Ngoài ra để chính xác nhất, các bạn nên đề nghị chủ tiệm cho đốt thử, nếu thấy mực quăn lại và cháy sun từ ngoài vào trong thì đó là mực thật. Còn ngược lại nếu mực giả thì khi đốt mực sẽ bị cháy thành than và có mùi khét, khi ăn bạn sẽ không cảm nhận được vị ngọt của mực nữa.

Hy vọng với một số thông tin trên các bạn sẽ phân biệt được đâu là mực dẻo giả và thật để có cho mình những lựa chọn chính xác cho mực dẻo thật tươi ngon và đảm bảo chất lượng. Chúc các bạn có bữa ăn thật ngon cùng mực dẻo bên gia đình nhỏ của mình nhé!

Quy cách : Đóng gói 5-10 con/kg.

Giá bán : 580.000 đ/kg.

Nếu quý khách có nhu cầu về loài Mực Dẻo này thì hãy nhanh tay liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và hướng dẫn về cách chế biến các món ngon từ loài Mực Dẻo này nhé.