Top Sale 5/2024 # Bán Cá Đục Biển Tươi Sống Cá Đục Biển Nguyên Con # Top Yêu Thích

Lớn lên ở thị trường thủy hải sản Việt Nam, chúng tôi tự hào là nơi chuyên cung cấp những sản phẩm thủy hải sản uy tín, chất lượng. Hiện chúng tôi đang có mặt hàng cá Đục nguyên con sỉ và lẻ đảm bảo an toàn, tươi ngon, giá thành hợp lý, cùng với đó là sự làm việc chuyên nghiệp và cung cách phục vụ với tiêu chí “khách hàng là thượng đế”.

Cá Đục biển

Những đặc điểm cơ bản của cá Đục biển

Cá Đục là một loại cá đặc sản của vùng biển Bình Thuận trù phú. Tại đây cá cũng được gọi với tên cá đục vàng hay cá đục bạc. Cá có đặc điểm là mình thon, nhỏ, dài không quá 15 cm, khắp mình có lớp vảy ánh xà cừ. Cá đục là một loại cá ngon, tương tự như cá bống nước ngọt với thịt chắc, vị ngọt, màu trắng đục khi chín và có mùi thơm đặc trưng. Cá đục được tìm thấy ngon và nhiều nhất ở khu vực biển La-gi. Cá đục có thể chế biến thành nhiều món ngon trong gia đình và các nhà hàng bởi thịt ngon, ít xương và mùa nào cũng có.

Giá trị dinh dưỡng của cá Đục biển

Cá Đục biển, hay cá Bống biển, là một loại cá biển thuộc họ Cá vược, nổi tiếng với hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Thành phần dinh dưỡng của Cá Đục biển rất phong phú, bao gồm protein, vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe. Protein trong cá giúp xây dựng và sửa chữa các tế bào trong cơ thể, trong khi các loại vitamin như A, B, D, E cùng khoáng chất như canxi, kali, magie hỗ trợ hệ xương khớp, tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ tim mạch. Đặc biệt, omega-3 có trong cá Đục biển giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và thị lực, trong khi vitamin E bảo vệ da và tóc khỏi tổn thương. Tóm lại, việc thường xuyên tiêu thụ cá Đục biển không chỉ mang lại sự bổ sung dinh dưỡng mà còn giúp cải thiện sức khỏe tổng thể.

Dinh dưỡng của cá Đục

Cách món ngon chế biến từ cá Đục biển

Dưới đây là một số cách chế biến độc đáo:

1. Cá Đục biển kho tộ: Cá được ướp với nước mắm, đường và tiêu, sau đó được kho với hành tím và ớt. Món này có vị đậm đà và thơm phức, hoàn hảo khi kết hợp cùng cơm trắng.
2. Cá Đục biển chiên giòn: Cá được lăn qua bột mì và chiên giòn cho đến khi màu vàng óng. Một món ăn vừa thơm ngon, vừa giòn tan, phù hợp để thưởng thức cùng gia đình.
3. Cá Đục biển nướng muối ớt: Cá được ướp với muối ớt và nướng trên than hoặc lò nướng, tạo ra một hương vị đặc trưng của muối ớt kết hợp với cá thơm ngon.
4. Cá Đục biển nấu canh chua: Một món canh chua sảng khoái với cá Đục biển, cà chua, dứa xanh và me chua, tạo nên hương vị chua ngọt đặc trưng.
5. Cá Đục biển um kho tộ: Cá được ướp gia vị và kho cùng hành tím và ớt, thêm thịt ba chỉ để tăng thêm hương vị đậm đà. Một món kho tiêu biểu của ẩm thực miền Trung Việt Nam.

Cách bảo quản cá Đục biển

Cá Đục biển, hay còn được gọi là cá Bống biển, là một nguồn thực phẩm biển giàu dinh dưỡng và thường được ưa chuộng với hương vị thơm ngon và béo ngậy. Tuy nhiên, để bảo quản cá Đục biển một cách hiệu quả, cần tuân thủ các nguyên tắc sau: nên lưu trữ cá tươi sống trong ngăn mát tủ lạnh với nhiệt độ từ 0°C đến 4°C và sử dụng trong vòng 2-3 ngày. Cá đã sơ chế có thể được bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh với nhiệt độ từ -18°C đến -20°C, kéo dài thời gian lên đến 3-6 tháng. Cá Đục biển khô cần được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp, đặc biệt là trong hộp kín hoặc túi nilon để ngăn côn trùng tấn công, có thể lưu trữ được trong khoảng 6 tháng đến 1 năm. Cá đã chế biến cũng cần được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và hâm nóng lại trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn thực phẩm. Những biện pháp như vậy sẽ giúp bảo quản cá Đục biển hiệu quả và giữ được chất lượng dinh dưỡng của sản phẩm.

Bảo quản cá Đục biển

Muốn mua cá Đục với giá bao nhiêu

Cung cấp cá Đục chất lượng cao

Cá nhỏ 190.000 đ/kg.

Cá lớn 280.000 đ/kg.

Bạn đang cần mua cá đục ? Hãy gọi ngay cho chúng tôi qua hotline hải sản Ông Giàu. Hải sản Ông Giàu đảm bảo cho bạn về chất lượng cá đục với việc cân đúng trọng lượng, bán cá đúng giá thị trường, cá luôn tươi sống, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và không qua sử dụng các chất bảo quản. Chúng tôi phục vụ tất cả các khách hàng trên mọi miền đất nước dù bạn là cá nhân, quán ăn nhỏ, nhà hàng lớn… Gọi ngay cho chúng tôi để được tư vẫn miễn phí và được giao hàng tận nơi.

Cá đục là loại cá ngon nên có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như cá đục nướng muối ớt, cá đục nướng mỡ hành, gỏi cá đục, cá đục mắm me, cá đục chiên…

Cách làm cá Đục nướng muối ớt

Chuyên bán cá Đục ngon

Nguyên liệu : cá đục tươi, muối ớt, bếp nướng

Cách chế biến :

• Cá đục rửa sạch, lấy đi nội tạng, không đánh vảy, để ráo
• Ướp cá đục với một ít muối ớt trong khoảng 10 phút
• Khi thấy cá chuyển sang màu vàng bắt mắt và dậy mùi thơm là cá đã chín
• Cá đục nướng muối ớt có thể ăn cùng với cơm nóng hoặc cuốn với bánh tráng cùng rau thơm, xoài xanh, chấm với nước mắm đậu phộng

Bạn muốn mua cá Đục biển tươi ngon?Vậy hãy nhanh tay liên hệ với chúng tối để được tư vấn về loại hải sản này và cách chế biến những món ăn ngon từ cá Đục biển tươi ngon này nhé!

(S-BiTi)