Top Sale 11/2024 # Bán Ốc Móng Tay Chúa Với Nhiều Ưu Đãi Hấp Dẫn, Giá Thành Uy Tín. # Top Yêu Thích
Một trong những loại đặc trưng ở các vùng ven biển và thường xuyên xuất hiện quanh năm ở nước ta, ốc Móng Tay chúa đang được rất nhiều thực khách ưa chuộng vì sự tươi ngon, thịt có vị ngọt, chắt cùng với nhiều các chế biến khác nhau. Hiện nay, với mong muốn mang lại cho khách hàng một nơi uy tín, chúng tôi chuyên kinh doanh các loại hải sản tươi sống với mức giá rẻ nhất. Ốc móng tay chúa đang được bán với giá hấp dẫn, và nhiều ưu đãi cho khách hàng mua nhiều. Nhưng hãy khoan, cùng chúng tôi tìm hiểu đôi chút về loại ốc này đã nhé.
Đặc điểm của ốc Móng Tay chúa
Ốc Móng Tay chúa, một loài ốc hai mảnh thuộc họ Solenidae, nổi bật với kích thước lớn, vỏ dày và chắc chắn. Với chiều dài vỏ có thể lên đến 10cm và đường kính 5cm, đây được coi là một trong những loài ốc hai mảnh lớn nhất thế giới. Hình dạng thon dài, phần đầu nhọn và phần đuôi phình to tạo nên vẻ độc đáo cho loài này. Màu sắc của vỏ thường là một sắc thái của vàng nâu hoặc nâu đen, với các đường gờ nổi rõ chạy dọc theo chiều dài vỏ. Sống ở vùng biển cạn, thường được tìm thấy ở các bãi cát hoặc bùn cát, ốc Móng Tay chúa là loài ăn các sinh vật phù du, vi tảo và các mảnh vụn hữu cơ khác.
Giá trị dinh dưỡng của ốc Móng Tay chúa
Ốc Móng Tay chúa, hay còn gọi là ốc móng tay khổng lồ, là loài ốc biển quý hiếm có giá trị dinh dưỡng cao. Với kích thước lớn và vỏ dày, ốc Móng Tay chúa chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất như vitamin A, B12, canxi, kali, phốt pho, omega-3 và taurine. Các thành phần này không chỉ hỗ trợ cơ thể trong việc xây dựng và phát triển cơ bắp mà còn có lợi ích cho sức khỏe tim mạch, miễn dịch và da. Đồng thời, việc tiêu thụ ốc Móng Tay chúa cũng có thể hỗ trợ quá trình giảm cân do thức ăn ít calo và giàu protein. Tóm lại, loại thực phẩm này không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một nguồn dinh dưỡng đa dạng và quý giá cho sức khỏe.
Ốc Móng Tay chúa có gì hấp dẫn?
Khi nhắc đến ốc móng tay, chúng ta sẽ cảm thấy rất quen thuộc, vì nó đã trở thành nguyên liệu cho các các món ăn hải sản của người Việt Nam hiện nay. Ốc móng tay chúa có kích thước khá lớn, khoảng 8-14 con/kg, và ốc khi còn sống thì thường chế biến rất ngon ngọt, ăn có cảm giác giòn giòn, thơm thơm, ngọt ngọt tùy theo cách chế biến. Ốc móng tay chúa thường được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, nhưng vẫn luôn giữ được hương vị đặc trưng vốn có.
Giá bán ốc Móng Tay chúa : 420.000 đ/kg.
Món ăn ngon làm từ ốc Móng Tay chúa
Ốc móng tay trước khi nấu thường phải trải qua giai đoạn rửa sạch, ngâm trong nước sạch hoặc nước muối trong một khoảng thời gian để nhả hết cát đất từ bên trong ra, bạn có thể pha nước với một ít nước cốt chanh, như vậy sẽ giúp ốc sạch hơn.
Sau đó, tùy theo từng thực đơn, từng khẩu vị mà chế biến các món ăn khách nhau như xào me, xào rau muống, xào sa tế, nướng mỡ hành, hấp tỏi, hấp sả, … chỉ cần với công thức nấu ăn ngon và có tay nghề một xíu, là các bạn đã có những món ăn hấp dẫn từ ốc móng tay rồi. Nhưng quan trọng nhất vẫn là lựa được những con ốc còn sống, không có mùi tanh của bùn đất.
Món ốc Móng Tay xào me
Món ốc móng tay xào me một biểu tượng của sự kết hợp tinh tế giữa hương vị chua của me, vị cay nồng của ớt, và hương thơm đặc trưng của sả và tỏi. Ốc móng tay, với vẻ đẹp tự nhiên và hương vị tươi ngon, được đắp thêm lớp gia vị hấp dẫn, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt, đầy sức hút. Mỗi miếng ốc móng tay nấu chín mềm, béo ngậy, khiến cho mỗi ngụm thức ăn trở nên đậm đà và khó quên. Món ăn này không chỉ làm cho bữa ăn thêm phần phong phú mà còn làm dâng trào cảm xúc của thực khách với vị ngon đậm đà và hương thơm đặc trưng của ẩm thực Việt Nam.
Mẹo chọn ốc Móng Tay chất lượng
Để lựa chọn ốc móng tay chất lượng, quan sát và nhận biết các đặc điểm quan trọng là điều cần thiết. Trước hết, bạn nên kiểm tra hình dạng của vỏ ốc, ưu tiên những con có hình dáng đều đặn và vỏ không có dấu hiệu sứt mẻ, nứt vỡ. Màu sắc của vỏ cũng đóng vai trò quan trọng, vỏ nên có màu vàng cát và sáng bóng, tránh những con có vỏ màu tối hoặc xỉn màu. Kiểm tra lớp màng bên trong vỏ, lớp màng nên mỏng, mịn và trong, không đục hoặc rách.
Đối với thịt ốc, màu sắc và mùi vị là yếu tố quyết định. Thịt của ốc nên có màu trắng ngà và săn chắc, tránh những con có thịt màu nhợt nhạt hoặc có dấu hiệu chảy nhớt. Mùi vị cũng rất quan trọng, ốc tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng của hải sản, bạn nên chọn những con có mùi thơm nhẹ và không có mùi hôi thối.
Còn rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ ốc Móng Tay chúa chắc chắn sẽ làm bạn tha hồ trổ tài nấu nướng. Nhưng trước tiên, hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn về giá cả và chất lượng của sản phẩm ốc Móng Tay chúa nhé.
(S-BiTi)