Top Sale 5/2024 # Mực Một Nắng Ở Đâu Ngon, Bổ Dưỡng # Top Yêu Thích

Mực là một trong những món quà mà thiên nhiên ưu ái dành tặng cho vùng biển của nước ta. Trong số những “biến tấu” từ mực thì “mực Một Nắng” được ưa chuộng nhất. Mực một nắng ngon bổ dưỡng , bởi vì nó chỉ phơi đúng một nắng để cho ráo nước còn chất dinh dưỡng vẫn thẩm thấu bên trong con mực.

Mực Một Nắng

Đặc điểm về mực Một Nắng ngon, bổ dưỡng

Có rất nhiều loại mực có thể làm mực một nắng bởi họ hàng nhà mực rất phong phú như: Mực nang, mực ống, mực lá, mực ghim,… Các con mực được phơi qua một nắng thì sẽ là mực Một Nắng. Nhưng, loại mực ngon nhất có thể làm mực một nắng thì chỉ có mực ống và mực lá vì hai loại mực này có thịt tương đối dày. Mực một nắng là một trong những loại hải sản được rất nhiều người yêu thích, từ những con mực một nắng ngon ta có thể chế biến được nhiều món ăn đơn giản mà ngon miệng cho cả gia đình, hơn nữa mực một nắng khá dễ mua vì trên thị trường có rất nhiều nơi bày bán mực một nắng.

Khi mua mực một nắng, ngoài việc chọn mực lá và mực ống sẽ ngon hơn thì bạn nên chọn những con mực trông màu sắc tươi nhưng không quá nhiều nước bên trong, có màu trắng đục và sờ không bị dính hay có nhớt. Cũng cần đảm bảo phần đầu mực với thân mực liền nhau không bị tách rời.

Đặc điểm mực Một Nắng

Giá trị dinh dưỡng của mực Một Nắng

Mực Một Nắng là một món đặc sản được yêu thích không chỉ vì hương vị thơm ngon mà còn vì giá trị dinh dưỡng cao. Thành phần dinh dưỡng trong mực Một Nắng là rất đa dạng và phong phú, bao gồm protein, chất béo, vitamin, và khoáng chất.

Giá trị dinh dưỡng của mực Một Nắng

Protein chiếm một tỷ lệ lớn trong mực Một Nắng, cung cấp axit amin cần thiết cho cơ thể, giúp phát triển cơ bắp và tăng cường hệ miễn dịch. Chất béo trong mực Một Nắng chủ yếu là axit béo omega-3, có lợi cho sức khỏe tim mạch, trí não và thị lực.

Mực Một Nắng cũng là nguồn cung cấp vitamin A, B, D, E, K và nhiều khoáng chất như canxi, kali, magiê, phốt pho, selen, kẽm, giúp cải thiện sức khỏe tổng thể, hỗ trợ phát triển xương khớp và điều hòa huyết áp.

Ngoài ra, mực Một Nắng còn chứa các chất dinh dưỡng như Taurine, Choline và Melanin, giúp cải thiện chức năng não, tim mạch, thị lực và gan, cũng như bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV.

Nhờ vào những lợi ích dinh dưỡng này, mực Một Nắng không chỉ tốt cho tim mạch, hệ miễn dịch và trí não mà còn hỗ trợ sức khỏe của mắt, xương khớp và hệ tiêu hóa.

Cách chế biến các món ngon từ mực Một Nắng

Dưới đây là một số cách chế biến mực Một Nắng mà bạn có thể thử:

1. Mực Một Nắng nướng:

   • Cách 1: Nướng trên than hoa hoặc lò nướng, sau đó chấm với muối tiêu chanh hoặc nước mắm chua ngọt.
   • Cách 2: Sử dụng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C và nướng mực cho đến khi chín vàng đều. Sau đó, chấm với muối tiêu chanh hoặc nước mắm chua ngọt.

2. Mực Một Nắng chiên:

   • Cách 1: Chiên mực cho đến khi vàng giòn, sau đó chấm với muối tiêu chanh hoặc nước mắm chua ngọt.
   • Cách 2: Lăn mực qua bột chiên giòn trước khi chiên, tạo ra lớp vỏ giòn hấp dẫn.

3. Mực Một Nắng xào:

   • Cách 1: Xào mực cùng với rau củ như ớt chuông, hành tây, cà rốt, và gia vị vừa ăn.
   • Cách 2: Xào mực với me chua, ớt, đường và nước mắm, tạo ra một món ăn đậm đà và thơm ngon.

4. Mực Một Nắng rim:

   • Cách 1: Rim mực với hỗn hợp nước mắm, đường, ớt, và tỏi, tạo ra một hương vị đậm đà.
   • Cách 2: Rim mực với sả và ớt, kết hợp cùng nước mắm, đường, và gia vị khác để tạo ra một món ăn thú vị.

Cách bảo quản mực Một Nắng

Mực Một Nắng là một loại hải sản dễ hư hỏng, vì vậy việc bảo quản đúng cách là rất quan trọng. Đối với mực tươi sống, bạn có thể ngâm trong nước muối loãng hoặc đặt vào túi lưới và để trong ngăn mát của tủ lạnh. Đối với mực đã chế biến, bạn nên đặt chúng trong ngăn mát của tủ lạnh và tiêu thụ trong vòng 1-2 ngày để đảm bảo hương vị và chất lượng. Để tránh mua phải mực ươn, hãy chọn những con mực có màu sắc tự nhiên, thịt dai và không có mùi tanh khó chịu.

Bảo quản mực Một Nắng

Giá mực Một Nắng làm từ mực Ống ngon ngọt

Giá bán mực Một Nắng

Khi mua bạn cũng cần để ý việc mực một nắng được bảo quản khi mua. Thường thì mực một nắng cần cho vào túi hút chân không và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh ở nhiệt độ -18 độ C là an toàn, nếu bạn mua mực mà không có những yêu cầu cơ bản trên thì thường khi mua mực về sẽ không để được lâu và rất dễ bị vi khuẩn xâm nhập.

Size(con/kg): 1-2 con/kg – giá bán: 520.000đ/kg.

Size(con/kg): 2-3 con/kg – giá bán: 420.000đ/kg.

Size(con/kg): 4-5 con/kg – giá bán: 380.000đ/kg.

Size(con/kg): 6 con/kg – giá bán: 350.000đ/kg.

Mực Một Nắng dày cơm, mùi vị đặc biệt thơm ngon và ngọt tự nhiên. Dù chế biến như chế nào, con mực vẫn giữ được vị đậm đà từ biển cả. Đó là điều hấp dẫn những thực khách khi thưởng thức chúng. Nếu các bạn muốn thưởng thức mùi vị của mực Một Nắng thì hãy liên hệ với chúng tôi bằng 2 cách là truy cập đường link bên dưới và liên lạc qua đường dây nóng của chúng tôi. Chúng tôi sẽ giao hàng tận nơi bạn muốn.

(S-BiTi)