Top Sale 5/2024 # Chuyên Cung Cấp Và Phân Phối Sỉ Và Lẻ Cá Chạch Quế Tươi Ngon Đảm Bảo An Toàn Chất Lượng # Top Yêu Thích

Hải sản tươi sống Ông Giàu chúng tôi chuyên cung cấp cá Chạch Quế tươi sống chất lượng tận nhà trên toàn quốc. Chúng tôi luôn đặt chất lượng của cá lên hàng đầu đặc biệt là chấ lượng của cá chạch quế. Đây là một loại cá mà chúng tôi nhận được rất nhiều phản hồi tốt từ khách hàng trên cả nước trong suốt thời gian qua. Hãy thử cá chạch quế của công ty chúng tôi và cảm nhận chất lượng của cá.

Cá Chạch Quế

Đặc điểm của loài cá Chạch Quế

Cá Chạch Quế có tên khoa học là: Misgurnus anguillicaudatus

Cá chạch quế là loài cá có thể sinh trưởng và phát triển ở nhiệt độ 15-30 độ C, thích hợp nhất là 25-27 độ C. Đây là cỡ mà cá có thể phát triển nhanh và kích cỡ tốt nhất. Kích cỡ của cá là25-30g/con, chiều dài cá là 13-15cm, nếu là con to nhất có thể đạt 100g/con và dài đến 20cm.

Loài cá này có thể hô hấp bằng mang và da. Vì vậy khi nước thiếu oxy cá có thể lên mặt nước đớp không khí và thực hiện việc trao đổi khí trong ruột sau đó thải khí qua hậu môn ra ngoài. Nếu thời tiết quá lạnh,  hay là quá nóng, cá rúc sâu xuống bùn để giảm nhiệt độ cho cơ thể

Cá chạch quế có thể chế biến được nhiều món ăn ngon như là: Cá Chạch quế nướng muối ớt, kho nghệ, nấu cháo khoai môn, cá chạch quế um nước dừa và rau chùm ngay, kho đậu đen, rang muối, um chuối xanh, cá chạch chiên giòn…

Ngoài ra cá chạch quế còn chữa được rất nhiều bênh về gan, về trĩ, về sinh lý nam, tăng cường sinh lực phái mạnh, về bệnh ngoài da, giúp cho mau lành vết thương.

Cá Chạch Quế tại hải sản ông Giàu

Giá trị dinh dưỡng của cá Chạch Quế

Cá Chạch Quế là một nguồn thực phẩm đầy dinh dưỡng và được nhiều người ưa chuộng. Chứa một loạt các chất dinh dưỡng quan trọng như protein, chất béo, vitamin và khoáng chất, cá chạch quế đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể của cơ thể.

Dinh dưỡng của cá Chạch Quế

Protein là một thành phần quan trọng trong cá chạch quế, giúp tăng cường sức mạnh cơ bắp, tái tạo tế bào và hỗ trợ hệ miễn dịch. Chất béo trong cá chạch quế, đặc biệt là axit béo omega-3, có lợi cho sức khỏe tim mạch, trí não và thị lực.

Ngoài ra, cá chạch quế cũng cung cấp một lượng lớn các loại vitamin như A, B1, B2, B3, B5, B6, B12, D, E, K, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống oxi hóa và cải thiện sức khỏe tổng thể. Cùng với đó, khoáng chất như canxi, kali, magiê, phốt pho, selen và kẽm trong cá chạch quế đóng vai trò quan trọng trong phát triển xương khớp, chức năng thần kinh và điều hòa huyết áp.

Ngoài các chất dinh dưỡng trên, cá chạch quế còn cung cấp taurine, choline và melanin, giúp cải thiện chức năng não, tim mạch, thị lực và bảo vệ da khỏi tác động của tia UV.

Với những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc này, cá chạch quế không chỉ là một phần của chế độ ăn giàu dinh dưỡng mà còn là một lựa chọn thông minh để duy trì một cuộc sống khỏe mạnh và cân đối.

Cách chế biến cá Chạch Quế tươi ngon

Dưới đây là một số cách chế biến cá chạch quế tươi ngon mà bạn có thể thử:

1. Cá chạch quế kho tộ:

   • Rửa sạch cá chạch quế và ướp với hành tím, tỏi, ớt, gừng và nước mắm.
   • Kho cá trong nồi đất cho đến khi cá chín mềm và nước kho sệt lại.
   • Thêm hành lá và rau ngò gai, sau đó tắt bếp và thưởng thức.

2. Cá chạch quế nướng:

   • Ướp cá với muối, tiêu và ớt băm, sau đó nướng cho đến khi cá chín vàng đều.
   • Pha mỡ hành với nước mắm, chanh và ớt băm để làm nước chấm.
   • Thưởng thức cá nướng cùng rau sống và nước chấm thơm ngon.

3. Cá chạch quế nấu canh chua:

   • Nấu nước canh chua với me chua và thêm cá chạch quế, dứa và cà chua.
   • Khi cá chín, thêm rau ngổ và rau thơm, sau đó tắt bếp và thưởng thức canh chua thơm ngon.

4. Cá chạch quế chiên giòn:

   • Ướp cá với muối và tiêu, sau đó lăn qua bột chiên giòn.
   • Chiên cá trong dầu nóng cho đến khi cá vàng giòn.
   • Thưởng thức cá chạch quế chiên giòn nóng hổi cùng cơm trắng hoặc bún.

Cách bảo quản cá Chạch Quế

Cá chạch quế, với giá trị dinh dưỡng cao và hương vị thơm ngon, cần được bảo quản đúng cách để đảm bảo an toàn thực phẩm. Đối với việc bảo quản trong tủ lạnh, sau khi rửa sạch và làm khô cá, bạn có thể cắt cá thành miếng nhỏ và đặt vào hộp kín hoặc túi zip trước khi cho vào ngăn đá tủ lạnh để giữ cá tươi ngon. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng phương pháp ướp muối hoặc phơi khô dưới ánh nắng trực tiếp để bảo quản cá chạch quế trong thời gian dài. Bằng cách này, bạn có thể giữ được hương vị và chất lượng của cá trong suốt thời gian sử dụng.

Bảo quản cá Chạch Quế

Gía bán của cá Chạch Quế

Giá bán cá Chạch Quế

Mặc dù là một loại cá chứa nhiều dinh dưỡng và chất lượng chữa được nhiều loại bệnh như vậy nhưng giá bán cá chạch quế của chúng tôi rất hợp lý đảm bảo túi tiền cho mọi khách hàng đều có thể mua sử dụng.

Cỡ thương phẩm của cá chạch quế là: 10- 25 con/kg.

Gía siêu tốt của công ty chúng tôi: 220.000 đ/kg.

Khi quý khách cần mua cá Chạch Quế hãy liên hệ ngay với chúng tôi, đảm bảo quý khách sẽ có được những bữa tiệc, bữa ăn thịnh soạn, hấp dẫn nhiều chất dinh dưỡng mà cả già, trẻ, gái, trai đều sử dụng được. Chỉ cần quý khách hàng nhấc máy gọi ngay vào đường dây nóng hotline hải sản Ông Giàu của chúng tôi quý khách sẽ được mua cá Chạch Quế giao tận nhà. Chúng tôi cam kết sẽ giao hàng tận nơi nhanh chóng đến tận nhà, đúng thời điểm cho quý khách, bên canh đó sự tư vấn nhiệt tình của chúng tôi chắc chắn sẽ làm quý khách hàng hài lòng.

(S-BiTi)