Top Sale 11/2024 # Bán Cá Nanh Heo Giá Bao Nhiêu Cá Nanh Heo Chất Lượng # Top Yêu Thích
Hàng ngày bạn vẫn phải đang đau đầu lựa chọn món ăn cho gia đình, các con của bạn đã quán ngán ngẩm những món ăn lặp đi lặp lặp lại. Vậy tại sao bạn không tìm đến chúng tôi, đơn vị chuyên kinh doanh cá Nanh Heo tươi sống chất lượng nhất nhì trong thành phố Hồ Chí Minh.
Giới thiệu về cá Nanh Heo
Cá Nanh Heo ở 1 số vùng người dân còn gọi là cá he, nhưng thực chất cá he dài và to hơn cá Nanh Heo rất nhiều. Cá nanh heo phải nói là những loài cá chịu khó di chuyển nhất, cuộc đời chúng luôn là những chuyến di cư liên tục, cá nanh heo ưa sống ở các vùng biển nước trong xanh thoáng đãng. Một số đặc điểm để nhận ra loài cá Nanh Heo này là toàn thân chúng có màu xanh nhạt hoặc nâu sẫm, điểm đặc biệt là sọc vàng hay trắng nhỏ chạy khắp thân.
Cá Nanh Heo có thể nấu đủ tất cả các món: từ kho lạt ăn với cơm trắng hay chiên giòn cuốn bánh tráng, từ nướng muối ớt đến hấp bún tàu mộc nhĩ, món nào cũng thơm ngon vị đặc trưng. Cá nanh heo được ưa thích cũng chỉ vì đặc điểm thịt cá không chê vào đâu được, ngon, dai, ngot., béo đầy đủ vị.
Lợi ích sức khỏe của cá Nanh Heo
Cá Nanh Heo là một loại cá biển giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đầu tiên, axit béo omega-3 trong cá nanh heo giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ. Ngoài ra, chất chống oxy hóa trong cá này cũng giúp giảm nguy cơ ung thư và tăng cường hệ miễn dịch. Cá nanh heo cũng có tính mát, giúp thanh nhiệt cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa tốt.
Canxi và vitamin D trong cá nanh heo làm tăng cường sức khỏe xương khớp và cải thiện thị lực do vitamin A. Đồng thời, axit béo omega-3 cũng có lợi cho trí nhớ và tập trung. Vitamin E giúp làm đẹp da và ngăn ngừa lão hóa, trong khi lượng calo thấp và protein cao giúp hỗ trợ quá trình giảm cân. Ngoài ra, cá nanh heo còn có nhiều lợi ích khác như giảm stress, tăng cường sức khỏe sinh sản, ngăn ngừa thiếu máu và cải thiện sức khỏe não bộ.
Mẹo chọn mua cá Nanh Heo ngon
Để chọn mua cá nanh heo ngon và đảm bảo chất lượng, bạn có thể tham khảo các mẹo sau. Đầu tiên, quan sát màu sắc của cá, cá nanh heo tươi thường có màu đỏ hồng tự nhiên, da sáng bóng, óng ánh; tránh chọn những con cá có màu sắc nhợt nhạt hoặc da sần sùi.
Tiếp theo, kiểm tra độ đàn hồi bằng cách ấn nhẹ vào thịt cá, nếu thấy thịt cá săn chắc và đàn hồi tốt, đó là dấu hiệu của cá tươi; tránh những con có thịt mềm nhũn hoặc có mùi tanh hôi. Quan sát mắt của cá, mắt cá nanh heo tươi sáng, trong và không bị đục; tránh những con có mắt lờ đờ, vẩn đục hoặc bị chảy máu.
Kiểm tra mang cá, mang cá nanh heo tươi thường có màu đỏ tươi, không bị bầm tím hoặc chảy nhớt; tránh những con có mang cá màu sẫm, nâu đen hoặc có mùi tanh hôi. Nên chọn cá có kích thước vừa phải, khoảng 1-2kg để đảm bảo độ ngon và chất dinh dưỡng, tránh những con quá to hoặc quá nhỏ. Cuối cùng, nên mua cá nanh heo tại các cửa hàng uy tín, có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Cách sơ chế cá nanh heo
Để chế biến các món ăn ngon từ cá nanh heo, việc sơ chế cá đúng cách là rất quan trọng để loại bỏ mùi tanh và giữ được hương vị tốt nhất của cá. Đầu tiên, chuẩn bị các dụng cụ như dao sắc, kéo, thớt, muối, gừng và chanh. Tiếp theo, tiến hành sơ chế cá theo các bước sau:
Bước 1: Cạo vảy và làm sạch cá bằng cách dùng dao cạo sạch vảy, cắt bỏ phần vây, đuôi và đầu cá, sau đó mổ bụng cá để loại bỏ nội tạng và rửa sạch cá với nước.
Bước 2: Khử mùi tanh bằng cách chà xát muối lên toàn bộ thân cá, đặc biệt là phần bụng và mang cá, sau đó để cá trong khoảng 15 phút để muối thấm vào cá. Tiếp theo, rửa sạch cá với nước và sử dụng gừng và chanh để chà xát lên thân cá để loại bỏ mùi tanh. Cuối cùng, rửa sạch cá lại một lần nữa.
Bước 3: Cắt cá thành từng khúc vừa ăn hoặc theo yêu cầu của món ăn bạn muốn chế biến.
Bước 4: Một số mẹo để khử mùi tanh hiệu quả là có thể ngâm cá nanh heo trong nước vo gạo hoặc nước muối loãng khoảng 15 phút trước khi sơ chế. Ngoài ra, dùng giấm hoặc rượu trắng để rửa cá sau khi sơ chế cũng là cách khử mùi tanh hiệu quả.
Mua cá Nanh Heo tươi ngon nhất ở đâu tại thành phố Hồ Chí Minh
Bạn không thể tìm thấy ở ngoài chợ hay ở các siêu thị. Bạn tính đặt mua online trên mạng nhưng lại sợ chất lượng không được đảm bảo tối ưu.
Hiện nay, cá nanh heo do chúng tôi phân phối có giá là 190.000 đ/1kg cá nanh heo tươi và 170.000 đ/1kg cá nanh heo được bảo quản lạnh. Chúng tôi tự tin cam kết với bạn rằng cá nanh heo do chúng tôi bán có chất lượng tốt nhất nhì trên thị trường hiện nay.
Đơn giản chỉ cần nhấc máy gọi theo số hotline chúng tôi sẽ cho nhân viên giao đến tận nhà ngay cho bạn cá Nanh Heo tươi sống được kiểm định nghiêm ngặt và đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Bạn không cần phải đắn đo lựa chọn cá như thế nào vì đã chúng tôi thay bạn làm công việc đó rồi. Hãy để cá Nanh Heo từ công ty chúng tôi bổ sung những chất dinh dưỡng cần thiết đến cho bạn.
(S-BiTi)