Top Sale 10/2024 # Bán Cá Trà Sóc Cá Trà Sóc Giá Bao Nhiêu # Top Yêu Thích
Bạn đang muốn thưởng thức những món ăn ngon từ cá và phân vân không biết chọn loại cá nào để chế biến những món ngon mới. Sau đây chúng tôi xin được giới thiệu với bạn một loại cá dành cho dân sành ăn. Đó là cá Trà Sóc.
Thông tin về cá Trà Sóc – Cá Sọc Dưa
Cá Trà Sóc (Cá Sọc Dưa) được xếp vào hạng cá ngon tuyêt với những danh từ mỹ miều để mô tả về độ ngon của chúng. Một con cá Trà Sóc cá thể chế biến cả chục món ăn ngon cho gia đình bạn mà đảm bảo ai cũng sẽ thích cả.
Với những kích thước khủng có thể lên tới 150cm và nặng 70kg thì nó cũng là một trong những thực phẩm được lựa chọn làm quà biếu cho những đối tác quan trọng của bạn.
Đặc điểm nhận dạng
Nhìn sơ có thể thấy thân của cá Trà Sóc có 5 sọc dọc . Thân cá thon dài hơi dẹp bên. Đầu rộng và miệng tròn. Rãnh sau môi dưới không được liên tục. Nó có 2 đôi râu, râu hàm dài nhất thì bằng đường kính mắt, râu ở mõm ngắn hơn.
Đã có một ngư dân miền Tây bắt được con cá Trà Sóc to nhất với tổng chiều dài tối đa của nó là khoảng 165 cm và cân nặng tối đa là 70 kg.
Giá trị dinh dưỡng của cá Trà Sóc
Cá Trà Sóc là một loại cá biển được ưa chuộng với giá trị dinh dưỡng cao. Thành phần dinh dưỡng chính của cá Trà Sóc bao gồm protein, chất béo, vitamin và khoáng chất. Protein trong cá Trà Sóc giúp phát triển cơ bắp và tăng cường hệ miễn dịch, trong khi lượng chất béo thấp, chủ yếu là omega-3, tốt cho tim mạch và thị lực. Vitamin và khoáng chất trong cá Trà Sóc cung cấp nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể, bao gồm cải thiện hệ miễn dịch, chống oxy hóa, và phát triển xương khớp. Ngoài ra, cá Trà Sóc còn chứa các chất dinh dưỡng như Taurine, Choline và Selenium, giúp cải thiện chức năng não, tim mạch, thị lực và gan. Tóm lại, việc tiêu thụ cá Trà Sóc đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện trí nhớ, thị lực và xương khớp, cùng với việc hỗ trợ hệ tiêu hóa.
Cách chế biến từng món ăn từ cá Trà Sóc
Cá Trà Sóc, một loại cá biển ngon và bổ dưỡng, có thể được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Một số cách chế biến đặc sắc từ cá Trà Sóc bao gồm món Cá Trà Sóc Kho Tộ, món Cá Trà Sóc Nướng Muối Ớt và món Cá Trà Sóc Chiên Giòn.
Đầu tiên là món cá Trà Sóc Kho Tộ, khiến ai cũng phải mê mẩn với hương vị đậm đà. Cá được ướp gia vị và nấu cùng nước mắm, đường, hành tím, tỏi và ớt, tạo nên một món ăn thơm ngon, hấp dẫn.
Tiếp theo là món cá Trà Sóc Nướng Muối Ớt, với hương vị đặc trưng của muối và ớt. Cá được tẩm ướp muối và ớt, sau đó nướng trong lò nướng cho đến khi cá vàng giòn, thơm phức, tạo nên một món ăn hấp dẫn và lôi cuốn.
Cuối cùng là món cá Trà Sóc Chiên Giòn, với lớp vỏ bên ngoài giòn tan và thịt cá mềm mại bên trong. Cá được tẩm ướp gia vị, sau đó chiên giòn trong dầu nóng, tạo ra một món ăn hấp dẫn, thích hợp để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.
Cách bảo quản cá Trà Sóc
Cá Trà Sóc là một loại cá biển được ưa chuộng nhờ hương vị ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, để bảo quản cá Trà Sóc đúng cách là điều cần thiết để đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Có ba phương pháp chính để bảo quản cá Trà Sóc, bao gồm bảo quản cá tươi sống, cá đã được sơ chế và cá phơi khô.
Đối với cá Trà Sóc tươi sống, việc chọn mua cá tươi và bảo quản trong tủ lạnh là quan trọng. Sau khi rửa sạch, cá được đặt trong hộp kín hoặc túi zip và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để duy trì độ tươi ngon và tránh sự phát triển của vi khuẩn.
Cá Trà Sóc đã được sơ chế cũng cần được bảo quản đúng cách. Sau khi sơ chế và chiên qua dầu nóng, cá cần được để nguội hoàn toàn trước khi đặt vào hộp kín và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh. Điều này giúp giữ cho cá Trà Sóc không bị hỏng và duy trì được hương vị và chất lượng.
Gía Bán của cá Trà Sóc-cá Sọc Dưa này?
Công ty chúng tôi có cung cấp sản phẩm này với mức giá là 1.480.000 đ/kg (đây là hải sản tươi nguyên con).
Thông thường tại công ty chứng tôi thì 1 con cá Trà Sóc sẽ nặng khoảng từ 20kg đến 50kg.
Vây lưng có khởi điểm đối xứng với khởi điểm vây bụng, tia đơn cuối hóa xương và trơn. Vây ngực dài. Vây đuôi phân thùy sâu.Vảy to. Đường bên hoàn toàn, thẳng, ở giữa cán đuôi.Cá màu nâu nhạt, lưng sẫm, bụng trắng. Có 6-7 sọc đen chạy dọc thân từ sau nắp mang đến gốc vây đuôi. Vây đuôi xám nhạt. Các vây khác hồng nhạt.
Cá màu nâu nhạt, lưng sẫm, bụng trắng. Có 6-7 sọc đen chạy dọc thân từ sau nắp mang đến gốc vây đuôi. Vây đuôi xám nhạt. Các vây khác hồng nhạt.
Hãy trổ tài chế biến những món ăn ngon khác nhau từ cá Trà sóc ( Cá Sọc Dưa) này nhé. Đảm bảo các bạn sẽ rất thích những món ăn từ cá Trà Sóc này cho mà xem.
(S-BiTi)