Top Sale 11/2024 # Giá Bán Vi Cá Mập Và Cách Chế Biến Món Súp Bong Bóng Cá. # Top Yêu Thích
Vi cá Mập được biết đến nhiều từ thời xưa với những món ăn cực kỳ bổ dưỡng chỉ có vua chúa mới được thưởng thức nó. Ngày nay vi cá mập và các món ăn được chế biến từ nó luôn hấp dẫn và thu hút sự quan tâm đặc biệt của nhiều người.
Vi cá Mập chất lượng
Giới thiệu về vi cá Mập
Vi cá Mập, hoặc còn được biết đến với tên gọi là vây cá mập, là bộ phận vây của cá mập có hình dạng tam giác và có nhiều kích thước khác nhau phụ thuộc vào kích thước của cá. Vây cá mập được đánh giá cao và được ưa chuộng trong ẩm thực ở một số quốc gia Đông Á như Trung Quốc, Nhật Bản và Việt Nam. Trong các nền văn hóa ẩm thực này, vi cá mập thường được chế biến thành các món ăn đặc biệt và đắt đỏ, được coi là một biểu tượng của sự sang trọng và hương vị tinh tế.
Giá trị dinh dưỡng của vi cá Mập
Vi cá Mập, còn được gọi là vây cá mập, là một phần quý giá của cá mập, có hình dạng tam giác và có nhiều kích thước khác nhau phụ thuộc vào kích thước của cá. Trong ẩm thực Đông Á, như Trung Quốc, Nhật Bản và Việt Nam, vi cá mập thường được biến thành các món ăn cao cấp và được ưa chuộng. Về dinh dưỡng, vi cá mập chủ yếu là sụn, cung cấp collagen, protein, canxi, phốt pho và các khoáng chất khác, nhưng hàm lượng dinh dưỡng không cao hơn nhiều so với các loại thực phẩm khác. Collagen trong vi cá mập có thể giúp duy trì độ đàn hồi của da, khớp và sụn, nhưng cũng có thể được tìm thấy trong các nguồn thực phẩm khác. Vi cá mập được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực, từ súp vi cá đến các món hầm và xào. Ngoài ra, sụn vi cá mập cũng được sử dụng trong y học cổ truyền với mong muốn hỗ trợ điều trị một số vấn đề về sức khỏe, nhưng hiệu quả của nó vẫn chưa được kiểm chứng đầy đủ.
Dinh dưỡng của vi cá Mập
Vi cá Mập bán như thế nào
Vi cá mập là phần sụn được lấy từ vây của cá mập, bộ phận quan trọng và nhiều dưỡng chất nhất của cá mập. Thành phần của sụn là chất chondroitin có khả năng ngăn ngừa điều trị các bệnh về xương khớp, tim mạch và rất tốt cho những ai đang bị những cơn đau khớp hành hạ.
Cung cấp vi cá Mập – hải sản ông Giàu
Trên thị trường có rất nhiều nơi bán vi cá mập với nhiều mức giá khác nhau tùy vào loại vi cá mập mà bạn lựa chọn. Ví dụ như tại cửa hàng chúng tôi nếu bạn lựa chọn mua vi cá mập khô chưa làm sạch thì sẽ có giá cao nhất là 10.100.000 đ/kg trong khi đó chỉ với 1.490.000 đ thì bạn đã có thể mua được vi cá mập nhưng là loại vi cá mập tươi chưa qua làm sạch và được bảo quản.
Cách chế biến món súp bong bóng cá từ vi cá Mập
Chế biến món ngon từ vi cá Mập
Mang bong bóng cá ngâm nước ấm cho mềm rồi sau đó thái hạt lựu. Còn vi cá mập đem ngâm trong nước ấm có pha tí rượu để vi cá nhanh mềm, tương tự thịt cua ngâm nước nóng rồi vắt cho ráo nước.
Cho Bong Bóng cá, thịt cua ,vi cá vào nồi nước lèo (nấu bằng xương gà) nấu sôi rồi vặn lửa nhỏ vừa phải. Trứng gà đập ra và lấy lòng trắng trứng đánh tan, dùng cái vợt lưới đổ trừng gà từ từ qua lưới lúc này trứng gà sẽ có dạng sợi như sợi tóc. Cho ít bột bắp vào súp để súp hơi sệt và múc ra chén để dùng.
Với món đầy bổ dưỡng súp bong bóng vi cá hy vọng sẽ là bữa ăn ngon và tuyệt vời cho bạn và cả gia đình. Đừng quên dùng súp khi súp còn nóng để luôn đảm bảo vị ngon ngọt của món súp bong bóng vi cá nha.
Giá bán vi cá mập:
+ Cước vi cá mập loại 1 (đã qua sơ chế, còn nguyên vây) 100gram : 2.190.000 đ/kg.
+ Cước vi cá mập loại 2 ( dạng rời) 100gram : 1.690.000 đ/kg.
+ Vi cá mập khô chưa làm sạch : 10.100.000 đ/kg.
+ Vi cá mập tươi chưa làm sạch bảo quản lạnh : 1.490.000 đ/kg.
+ Vi cá mập tươi làm sạch bảo quản lạnh : 7.100.000 đ/kg.
Cách chọn mua vi cá Mập chất lượng
Khi chọn mua vi cá Mập, việc lựa chọn nguồn gốc xuất xứ đáng tin cậy là rất quan trọng. Nên mua sản phẩm từ những cửa hàng uy tín, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng và yêu cầu cung cấp giấy tờ chứng minh xuất xứ của sản phẩm. Vi cá Mập chất lượng thường có hình dạng đều đặn, màu sắc tự nhiên là trắng ngà hoặc vàng nhạt, không có dấu hiệu sứt mẻ và nứt vỡ. Khi chạm vào, sản phẩm thật sẽ có độ đàn hồi cao, mềm mại và chắc chắn, trong khi sản phẩm giả thường mềm và dễ rách. Mùi của vi cá Mập thật thường có mùi tanh nhẹ, trong khi sản phẩm giả thường không có mùi hoặc có mùi hóa chất. Kiểm tra bằng cách ngâm vào nước lạnh cũng là một phương pháp hiệu quả để phân biệt sản phẩm thật và giả. Cuối cùng, nhớ rằng vi cá Mập là nguyên liệu đắt đỏ, do đó cần cẩn trọng với những nơi bán sản phẩm với giá cả quá rẻ so với thị trường.
Cách chọn vi cá Mập chất lượng
Sau khi đọc những thông tin trên thì quý khách còn chần chừ gì nữa mà không nhấc máy để gọi ngay cho chúng tôi để đặt ngay sản phẩm vi cá Mập với giá cả ưu đãi và được thưởng thức các món ăn ngon và bổ dưỡng từ vi cá Mập nhé.
(S-BiTi)
