Top Sale 5/2024 # Cung Cấp Cá Trứng, Giao Hàng Tận Nhà Tại Thành Phố Hcm. # Top Yêu Thích
Cá Trứng là loại cá ngon, bổ rẻ và đang rất được ưa chuộng tại các nhà hàng lớn, các quán ăn cũng như các hội gia đình Việt. Cá trứng có bắt nguồn từ các vùng nước lạnh tại NaUy, nay đã được cung cấp cho toàn các nước trên thế giới.
Hiện nay, công ty chúng tôi đã và đang cung cấp loại cá này và giao hàng tận nơi cho các hộ gia đình tại thành phố hồ chí minh và giao hàng theo yêu cầu của quý vị khách hàng trên toàn quốc.
Cá Trứng
Thông tin về loại cá Trứng này
Cá Trứng là loại cá sống tại vùng nước lạnh đất nước NaUy, và hiện nay do hội nhập quốc tế nên loại cá này đã được cung cấp xuất khẩu cho hầu hết các quốc gia trên thế giới. Và 2 cường quốc đang đẩy mạnh việc nuôi và xuất khẩu cá Trứng nổi tiếng đó là NaUy và Nhật Bản. Hầu hết cá từ 2 quốc gia này xuất khẩu đều có chất lượng tương đương nhau, chỉ có đặc điểm khác biệt là cách thức đóng gói. Tại NaUy thì họ xuất khẩu theo kiện hàng, nên có thể mua theo kí, nhưng tại Nhật Bản thì họ luôn đóng gói loại cá này theo vỉ sẵn luôn.
Tất cả các món ăn từ cá trứng đều rất đặc biệt vì loại cá này bụng có trứng quanh năm mặc dù không phải mùa sinh sản. Tuy nhiên nếu bạn có ý định mua và chế biến loại cá này thì nên chú ý một đặc điểm của loại cá này đó là nó rất nhanh chín, nên sau khi rã đông, rửa sạch và sơ chế bạn hãy chế biến cá thật nhanh nhé. Nếu chế biến quá lâu cá sẽ khô lại, teo đi và mất chất dinh dưỡng đấy.
Cá Trứng – hải sản ông Giàu
Giá trị dinh dưỡng của cá Trứng
Cá Trứng là một nguồn dinh dưỡng phong phú, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với hàm lượng protein cao, chất béo omega-3, và nhiều loại vitamin và khoáng chất quan trọng, cá Trứng không chỉ giúp cơ thể phát triển mạnh mẽ mà còn có những tác động tích cực đến nhiều khía cạnh của sức khỏe.
Dinh dưỡng của cá Trứng
Trong đó, việc tiêu thụ cá Trứng được liên kết với sự cải thiện về tim mạch thông qua việc giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Hơn nữa, hàm lượng dinh dưỡng của cá Trứng cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện trí nhớ và thị lực, đồng thời bảo vệ xương khớp và hệ tiêu hóa.
Với sự kết hợp của các chất dinh dưỡng như taurine, choline, và selenium, cá Trứng không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần quan trọng trong chế độ dinh dưỡng lành mạnh, giúp duy trì và cải thiện sức khỏe tổng thể của cơ thể.
Cách chế biến từng món ăn từ cá Trứng
Dưới đây là ba cách chế biến phổ biến:
- Cá Trứng kho tộ:
- Chuẩn bị cá Trứng bằng cách rửa sạch và cắt thành khúc vừa ăn. Sau đó, ướp cá với hành tím, tỏi, nước mắm, và đường trong một thời gian ngắn.
- Phi thơm hành tím băm trong dầu ăn, sau đó thêm cá vào nấu kho với lửa nhỏ.
- Khi cá gần chín, thêm ớt và gia vị, sau đó nấu thêm một thời gian ngắn.
- Cuối cùng, thêm hành lá và ngò rí trước khi tắt bếp.
- Cá Trứng nướng trui:
- Ướp cá Trứng với muối và ớt, sau đó nướng trên bếp than cho đến khi cá chín vàng.
- Gỡ cá ra và cuộn cùng bánh tráng và rau sống, sau đó chấm với nước mắm chua ngọt.
- Cá Trứng nấu canh chua:
- Chuẩn bị cá Trứng và các loại rau củ như dứa, cà chua, me chua và rau ngổ.
- Phi thơm hành tím trong dầu ăn, sau đó thêm cá vào xào săn.
- Nấu nước sôi và thêm các loại trái cây và rau củ vào nấu chín.
- Nêm gia vị vừa ăn và thêm rau ngổ, hành lá, ngò rí trước khi tắt bếp.
Những món ăn này không chỉ đảm bảo vị ngon mà còn mang lại lợi ích dinh dưỡng cao cho sức khỏe của bạn và gia đình. Hãy thử chế biến và thưởng thức món cá Trứng đa dạng này để tạo sự mới mẻ và hấp dẫn trong bữa ăn hàng ngày.
Cách bảo quản cá Trứng tươi ngon
Cá Trứng là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, tuy nhiên, để bảo quản cá trứng tươi ngon và đảm bảo an toàn cho sức khỏe, cần tuân thủ các phương pháp bảo quản đúng cách. Đối với cá trứng tươi sống, quy trình bảo quản bao gồm việc lựa chọn sản phẩm tươi mát, không có dấu hiệu ươn, và bảo quản trong tủ lạnh bằng cách rửa sạch và đặt vào hộp kín, có thể giữ được trong vòng 1-2 ngày.
Bảo quản cá Trứng
Đối với cá Trứng đã được sơ chế, sau khi rửa sạch và ướp gia vị, có thể chiên sơ và sau đó bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh, giữ được trong khoảng 1-2 tháng.
Còn với phương pháp bảo quản bằng cách phơi khô, sau khi ướp gia vị và phơi khô dưới ánh nắng, cá trứng được đặt trong hộp kín và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, có thể bảo quản được từ 3-6 tháng.
Gía bán cá Trứng của chúng tôi
Giá bán cá Trứng
*Mua theo kí:
+Loại cá nhỏ : 100.000 đ/kg.
+Loại cá lớn : 105.000 đ/kg.
* Mua theo vỉ : 25.000 đ/vỉ (8 con).
Gọi điện thoại cho chúng tôi để được tư vấn về các loại cá Trứng và các loại thủy hải sản khác tại công ty chúng tôi cũng như cách thức đặt hàng và giao hàng tận nơi cho quý vị nhé. Nếu các bạn ở các tỉnh ngoại thành (TP.HCM) bạn có thể yêu cầu cách thức giao hàng với công ty chúng tôi nhé. Chúc các bạn chế biến những món ăn thật ngon, thật hấp dẫn từ món cá Trứng này nhé.
(S-BiTi)
