Top Sale 5/2024 # Cá Cóc Và Những Lợi Ích Mang Lại Mua Cá Cóc Ở Đâu? # Top Yêu Thích

Trong xã hội ngày càng phát triển và hội nhập như hiện nay, thực phẩm xuất hiện khá nhiều đến nỗi khách hàng nhiều khi rất khó khăn trong việc phân loại hàng chất lượng và kém chất lượng. Nhưng chúng tôi – đơn vị chuyên cung cấp cá Cóc trên toàn quốc đặt uy tín lên hàng đầu nên những sản phẩm Cá cóc mà chúng tôi mang đến cho khách hàng đều rất đảm bảo chất lượng vì chúng tôi đã kiểm tra kĩ nguồn gốc và xuất xứ trước khi nhập khẩu.

Cá Cóc

Cá Cóc đặc biệt ở những điểm nào?

Mỗi loài cá đều có những đặc điểm riêng biệt và nổi bật riêng, cá Cóc cũng vậy. Nó có những điểm rất khác lạ và thú vị. Cá cóc, một loài cá quý hiếm trên sông Tiền và sông Hậu thuộc họ cá chép Cyprinidae, đang đứng trước nguy cơ tuyệt chủng do thịt thơm ngon nên bị săn bắt ráo riết.

Đây là loại cá có dáng hình thoi kéo dài, trên lưng cá có kỳ nhọn và bén như răng cưa. Thịt cá ngọt thơm, cá giấu nhiều xương hình chữ y trong thịt.

Người dân miền Tây hay nói: “Con cá cóc lạ lắm, nó ăn ngầm sát đáy sông, chỉ chui rúc ở những vực sâu xoáy nước, gốc cây chìm, trụ các cây cầu, bến phà… Khi nào nước đứng nó mới lội khơi khơi ra ngoài sông rộng. Cho nên bắt được một con cá cóc phải dụng công rất nhiều”. Đánh bắt cá cóc thực sự khá khó khăn bởi bộ vảy “quyền lực” của nó, nó vảy mạnh là có thể làm rách lưới mà trốn thoát.

Đặc điểm cá cóc – hải sản ông Giàu

Giá trị dinh dưỡng của cá Cóc

Cá Cóc, loại cá da trơn, không chỉ nổi tiếng với hương vị thơm ngon mà còn được biết đến với giá trị dinh dưỡng cao. Thành phần dinh dưỡng phong phú của cá cóc bao gồm protein, chất béo omega-3, các loại vitamin và khoáng chất quan trọng như canxi, kali, magiê và selen. Ngoài ra, cá cóc còn chứa các chất như Taurine, Choline và Melanin, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như cải thiện chức năng não, tim mạch, thị lực, tăng cường hệ miễn dịch, và bảo vệ da khỏi tác động của tia UV. Việc chế biến cá cóc nên được thực hiện bằng các phương pháp như hấp, luộc hoặc nướng để giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng. Cần lưu ý chọn mua cá cóc tươi sống, tránh mua các loại cá có dấu hiệu ươn và hạn chế chiên, rán quá nhiều để không làm mất đi giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.

Dinh dưỡng của cá Cóc

Giá bán cá Cóc và những món ngon được chế biến từ nó

Giá bán cá Cóc – hải sản ông Giàu

Công ty chúng tôi – TNHH Thương mại Du lịch và dịch vụ Ông Giàu có hình thức chuyển hàng nhanh khắp cả nước nhưng vẫn đảm bảo độ tươi ngon của sản phẩm.

Giá bán : 450.000 đ/kg ( Size 5 – 9 kg/con).

Những món ngon từ cá cóc, nhắc đến thì nhiều vô kể, có thể kể đến là cá cóc kho nước dừa, cá cóc kho lạt với trái me xanh, cá cóc nấu canh chua cơm mẻ hoặc trái giác, cá cóc nướng muối ớt, cá cóc chiên tươi…

Cá cóc, một loại cá da trơn, không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn là nguyên liệu linh hoạt cho nhiều món ăn ngon.

Món cá cóc kho tộ, với hương vị đậm đà từ nước mắm, đường, tiêu và ớt, khiến ai cũng không thể cưỡng lại.

Cá cóc nướng muối ớt, với lớp vỏ muối ớt giòn tan bao bọc bên ngoài, giữ cho thịt cá mềm ngọt bên trong, là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình.

Canh chua cá cóc mang hương vị chua thanh mát, kết hợp với thơm nồng của hành tỏi và cà chua, là một món canh hấp dẫn.

Cá cóc chiên giòn, với vỏ ngoài giòn tan và thịt cá mềm ngọt, là món khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là khi ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt.

Và cuối cùng, cá cóc rim nước dừa, với vị ngọt thanh của nước dừa, khiến mỗi miếng cá cóc trở nên béo ngậy và thơm ngon hơn bao giờ hết.

Những món ăn này không chỉ đa dạng về cách chế biến mà còn đem đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo và phong phú cho bữa ăn của mọi gia đình.

Trong đó nổi bật lên là món cá cóc kho nước dừa, người đã ăn một lần đều muốn thưởng thức lần thứ 2, hương vị rất đậm đà khó lòng mà quên được.

Cách bảo quản cá Cóc

Cá cóc, một loại cá da trơn, cần được bảo quản đúng cách để tránh tình trạng ươn. Sau khi mua về, việc rửa sạch và làm khô cá, cắt bỏ đầu và chân, sau đó đặt vào hộp kín trong tủ lạnh hoặc ướp muối, cũng như phơi khô dưới ánh nắng, đều là những phương pháp hiệu quả để giữ cho cá cóc luôn tươi ngon và an toàn cho sức khỏe.Tóm lại, việc bảo quản cá cóc đúng cách sẽ giúp bạn có nguồn thực phẩm an toàn và tươi ngon để sử dụng sau này.

Bảo quản cá Cóc

Bạn đã sẵn sàng thưởng thức món ngon từ cá Cóc. Hãy liên hệ ngay cho chúng tôi, bạn chỉ cần gọi đến một trong hai số điện thoại hotline của hải sản Ông Giàu, bạn sẽ được đội ngũ nhân viên nhiệt tình của chúng tôi tư vấn và hỗ trợ những gì bạn còn thắc mắc về loài cá Cóc này. Chúng tôi sẽ giao hàng tận nơi, đúng thời gian và chất lượng như đã hứa lúc đầu. Cảm ơn quý khách hàng đã chọn chúng tôi.

(S-BiTi)